Cena di Ferragosto al Ristorante Crudo di Mare, Marina di Bibbona
Vivi una cena di Ferragosto al mare in Toscana, al ristorante dell’Hotel Marinetta, prenota ora.
Speciale Ferragosto 2026 al ristorante Crudo di Mare, Park Hotel Marinetta
Prenota il tuo menù degustazione a base di pesce nella nostra terrazza esclusiva, una creazione del nostro Executive Chef Daniele per rendere unica la tua serata di ferragosto.
Menu degustazione: 89 € a persona (bambini fino a 12 anni 29 €), bevande escluse
Amouse Bouche: Alici del Cantabrico con stracciatella agrumata
Ricciola marinata con crema di rape rosse, erbette e fiori dell’orto e cialda di riso
Risotto al burro acido con capesante scottate e il suo corallo in crema
Ombrina cbt e piastrata, il suo fumetto, caviale di melanzane e crema di burrata
Namelaka agli agrumi, croccante alla nocciola e spugna al basilico
Menu degustazione vegetariano: 79 € a persona (bambini fino a 12 anni 29 €) bevande escluse
Amouse Bouche: Alici del Cantabrico con stracciatella agrumata
Crema di rape rosse con mirepoix di verdurine, germogli misti e maionese di soia
Risotto mantecato con carote viola e panna acida
Tartare tricolore con pomodoro, avocado e feta vegetale, patate fondenti
Namelaka agli agrumi, croccante alla nocciola e spugna al basilico
Orari
- Dalle 19:30
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L’eccellenza gastronomica del Park Hotel Marinetta
Un'esperienza sensoriale
tra tradizione e creatività
Al Park Hotel Marinetta, la cucina toscana prende vita in tre ristoranti – Ombra della Sera, Anfora di Baratti e Granace – dove ingredienti locali e creatività degli chef offrono un autentico viaggio nei sapori del territorio, tra Chianina DOP e pesce fresco.
Cene romantiche
al tramonto, bordo piscina
Per un’esperienza culinaria bordo piscina, il ristorante Crudo di Mare rappresenta una tappa imperdibile. Con un menù dedicato ai frutti del mare, ostriche e champagne, questo locale offre un’atmosfera raffinata e rilassante, ideale per cene romantiche al tramonto.
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